Un suculento plato principal con tierna carne de conejo sazonada con hierbas aromáticas y servida con tubérculos asados.
Conejo asado a las hierbas con tubérculos
Descripción
Perfecto para una cena gourmet.
Ingredientes
Instrucciones
- 1. Precaliente el horno a 375 ° F (190 ° C).
- 2. Frote la pierna de conejo con aceite de oliva, tomillo, romero, sal y pimienta.
- 3. En una fuente para asar, coloque la pierna de conejo sazonada junto con las zanahorias, la chirivía y el nabo.
- 4. Salpique las verduras con mantequilla.
- 5. Ase en el horno durante 30-35 minutos, o hasta que el conejo esté bien cocido y las verduras estén tiernas.
- 6. Retirar del horno y dejar reposar unos minutos antes de servir.
- 7. Sirva el conejo asado con hierbas con los tubérculos asados.
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